喜米的享食生活

即將來到的端午節

就在明日 !!

貪吃的喜米在六月的一開始

早已算計好要吃肉粽許久

終於

在今日

喜米的阿嬤要包粽子啦 !!

相信大家對於粽子一定不陌生

不過

喜歡的口味可能不太一樣

畢竟

每個人的心目中都有一個自己專屬的肉粽好滋味嘛

而今年比較不同於往年的是

喜米和喜米妹加入了包肉粽的行列

以下便是今日的經驗哪 !!

首先

不可或缺

必要準備的粽葉 ~~

這可是精華中的精華哪

這粽葉可是有著香香的粽味

(( 難怪每年光是用聞的也能把喜米香死 XDD

糯米是必備的食材呀

只是

每個人家的糯米可能口味會不太一樣

喜米家的和喜米姨婆家的就不一樣了

喜米家的較為清淡

姨婆家的糯米就比較油

所以包出來的口味也不相同.

喜米的愛

肉.肉.肉.

XDD

看這肥肥的三層肉

以喜米阿嬤獨特的醃製一番後

有著有別於外面的香氣

連色澤都光華了起來

最重要的配料 !!

這可是喜米媽炒的喔

完美到無懈可擊

是屬於喜米小時候吃到大的味道喔

架式十足 !!

(( 自誇中 XDD

這可真是沒想像中的好包啊

光是摺出形狀就需要一點功夫啊

下次遇到阿嬤

一定不要忘了好好誇獎她一番哪

喜米和米妹今天的成果

:))

載浮載沉的肉粽

看起來是否美味呢